Balade

fr

Choco Cake Roll

___
___

Ingrediënten

voor 4 personen

___
  • 5 eieren
  • 120 g suiker
  • 150 g bloem
  • 1 pot Balade I Love Choco
  • Tijd 20 min
  • Moeilijkheid
  • Budget

Bereiding

  • Scheid het eiwit en eigeel van 3 eieren
  • Voeg 2 volledige eieren bij de 3 eigelen
  • Voeg de suiker toe aan de eigelen en de volledige eieren en mix tot een egaal mengesel
  • Voeg de bloem toe mix opnieuw tot een glad mengsel
  • Klop de eiwitten op tot ze helemaal stijf zijn
  • Voeg de opgeklopte eiwitten toe aan het deeg en meng goed onder elkaar
  • Strijk het deeg uit over een bakplaat (bedekt met bakpapier of aluminiumfolie)
  • Bak +- 8 minuten op 180°
  • Smeer de cake aan één zijde volledig in met Balade I Love Choco.
  • Rol de cake op tot een mooie cake roll.
 
Snij de kop van de cake eraf en smullen maar!