Balade

fr

Tzatziki-dip

___
___

Ingrediënten

voor 4 personen

___
  • 2 komkommers
  • zeezout
  • 2 teentjes look
  • 3 el Balade Lichte Room met Griekse Yoghurt
  • 4 el olie
  • 3 el gehakte dille
  • 3 el gehakte munt
  • sap van ½ citroen
  • peper en zout
  • Tijd 15 min
  • Moeilijkheid
  • Budget

Bereiding

  • Schil de komkommers, verwijder de zaadjes en rasp ze. Meng met het zeezout en laat uitlekken in een zeef.
  • Pers de look en meng onder de olijfolie. Laat enkele minuten rusten om de scherpe smaak van de look te temperen.
  • Hak de kruiden fijn en meng ze onder de olie en de geraspte komkommer. Voeg het citroensap en de room toe en breng op smaak met peper en zout.